Con el propósito de preservar y promover las tradiciones gastronómicas de Cajeme, el Gobierno Municipal, a través del Instituto Municipal de Cultura de Cajeme (IMCCA), OCV, SEDECO y la Comisaría de Esperanza, invitó a las familias a disfrutar del primer “Empanada Fest”, que se llevará a cabo el próximo sábado 17 de octubre, a partir de las 4:00 de la tarde, en el Pueblito Kilómetro 9.

Durante el festival participarán alrededor de 12 puestos de empanadas, donde las y los asistentes podrán disfrutar de degustaciones y adquirir este tradicional platillo, además de ser parte de un programa cultural y artístico preparado para toda la familia.

La Subdirectora del IMCCA, Cinthya Salguero, destacó que será un espacio de convivencia familiar y de promoción de la cultura local, en representación del Director de Cultura Municipal, Enrique Espinoza Pinales.

“Vamos a tener un espacio de convivencia principalmente, muy familiar, invitadísimos todas y todos al programa que hemos preparado con mucho amor para ofrecerles lo mejor, el desarrollo cultural y artístico es muy importante, y están todos invitados, los esperamos ahí”, expresó.

Por su parte, el Delegado del Kilómetro 9, Mauricio Ochoa, en representación de las y los habitantes de la comunidad, recordó que la tradición de las empanadas surgió hace más de 50 años, gracias a la señora Manuelita Navarrete, quien comenzó a elaborarlas y venderlas en las rancherías de la región.

“Nosotros los habitantes del Pueblito Kilómetro 9 buscamos que este festival se haga una tradición de año con año, para resaltar nuestra gastronomía, que es la empanada, misma que ya está reconocida a nivel local, regional, estatal y federal”, señaló.

Participaron en la rueda de prensa, el Comisario de Esperanza, Ricardo García Moreno; Ema Chávez, Promotora Cultural de Esperanza; Isabel Covarrubias, Coordinadora de OCV; entre otros.