Luego de una reunión entre autoridades federales y representantes del sector tortillero, se descartó un aumento significativo en el precio de la tortilla, pese a versiones recientes que anticipaban incrementos en el costo de este alimento básico.

El presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, Sergio Jarquín, aseguró que no existe un incremento generalizado y pidió tranquilidad a la población, al señalar que cualquier modificación en el precio sería mínima y sin impacto considerable en el bolsillo de los consumidores.

El encuentro se llevó a cabo en Palacio Nacional con la participación de la presidenta Claudia Sheinbaum, así como de funcionarios del área económica y agrícola, y representantes de la industria, con el objetivo de analizar la situación del mercado.

Durante el diálogo, se acordó mantener la coordinación entre gobierno y productores para evitar incrementos injustificados y dar seguimiento a las condiciones del sector, especialmente en un contexto de presión inflacionaria.

Desde el Consejo Rector se reiteró que, aunque podrían presentarse ajustes en algunas regiones, estos no serían relevantes ni generalizados, por lo que el precio del kilo de tortilla se mantendría estable en la mayor parte del país.

Además, se plantearon alternativas para fortalecer la cadena de producción, como la compra directa de maíz a productores y medidas para evitar prácticas desleales en el mercado.

Por su parte, el gobierno federal destacó que se busca mantener bajo control el costo de productos esenciales dentro del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic), como parte de la estrategia para contener el impacto en la economía familiar.

El tema cobra relevancia debido a que la tortilla es uno de los alimentos más consumidos en México, por lo que cualquier variación en su precio genera preocupación entre la población.