La disminución en la superficie cultivada, sumada a condiciones climáticas desfavorables, ha provocado un incremento en los precios de diversos productos agrícolas durante el actual ciclo hortícola.

Así lo informó Alberto Cruz Elías Calles, presidente de la Asociación de Productores Hortícolas del Yaqui y Mayo (Aphym), quien explicó que este comportamiento responde a una combinación de factores que han impactado directamente la producción.

Detalló que en años recientes se registraron ciclos con mercados poco favorables, lo que desmotivó a los productores a sembrar mayores extensiones. A esto se añaden los efectos del clima, que han complicado las cosechas y reducido los volúmenes de producción.

“Cuando disminuye el área de siembra y se presentan afectaciones por el clima, la producción baja, se reduce la oferta y, en consecuencia, los precios tienden a incrementarse en la mayoría de los cultivos”, explicó.

De acuerdo con datos del sector, en la presente temporada se ha registrado una reducción cercana al 20% en la superficie cultivada, lo que ha derivado en una menor disponibilidad de productos en el mercado y presiones al alza en sus precios.