Ciudad Obregón, Sonora a 17 de Marzo de 2025.- La canasta básica, es un conjunto de productos alimenticios que se consideran de consumo esencial para las familias mexicanas, esta compuesta de carnes, frutas, verduras, latas de alimentos no perecederos y otros artículos considerados de primera necesidad.

En el municipio de Cajeme, de acuerdo a los dependientes de diferentes establecimientos comerciales dedicados a la venta de frutas, verduras, carnes, pescado, lácteos y alimentos no perecederos, los precios no han experimentado incrementos durante los primeros dos meses del año.

En el caso de los productos de mayor demanda como el huevo y las carnes frías, estos se han mantenido igual desde que inició el año, siendo los llamados blanquillos lo que presentan variaciones de entre 75 y 90 pesos la cartera, el cual depende del tamaño de las piezas que contiene, la tortillas oscilan entre los 22 y los 24 pesos por kilo dependiendo de cada establecimiento.

Alejando Vega trabajador de una frutería, comentó que en el caso de las verduras, el precio del kilo de tomate durante los últimos días ha sido de 10 pesos, 11 el de la cebolla blanca, 20 la cebolla morada, 35 el limón, 54 el aguacate 22 la papa, 28 la calabaza y 20 la zanahoria, dependiendo del comercio en el que lo compre el costo sube o baja entre dos, tres y cuatro pesos.
En el caso de las carnes frías o embutidos, los precios del chorizo, la salchicha, el jamón los quesos, el tocino, dependen de las marcas y su precio por kilo escila entre los 80 y los 120 pesos dependiendo de la marca.

Manuel Valenzuela trabajador de una carnicería, comentó que las carnes rojas actualmente se mantienen un costo entre los 85 y poco más de los 200 pesos, aunque las cifras varían de un establecimiento a otro, pero también de la calidad de los productos, entre las más comunes se encuentran la carne para cocer, espaldilla, diezmillo, costillas de res, carne molida y espinazo entre otras.

Finalmente las latas de diferentes productos como los chiles, salsas, champiñones, granos verduras, oscilan dependiendo del peso entre los 11 y los 15 pesos.