Hermosillo, Sonora; 29 de marzo de 2026.- El Centro Histórico de Hermosillo se llenó de aroma a carne asada y trompo al pastor con la celebración del Taco Fest 2026, evento encabezado por el presidente municipal Antonio Astiazarán Gutiérrez, donde se reconoció a los mejores exponentes del taco en la capital sonorense.

Durante esta segunda edición del festival, “El Pastorcito de Sonora” fue premiado en la categoría Aquí se come el mejor taco de trompo al pastor de La H, mientras que “Taquería Los Reportados” obtuvo el reconocimiento en la categoría Aquí se come el mejor taco de carne asada de La H.

En el marco del séptimo aniversario de Víactiva, Toño Astiazarán recorrió, junto a Oscar Gastélum Donnadieu, director de la Agencia Municipal de Desarrollo Económico (AMDE), y Fernanda Cisneros Rodríguez, directora de Desarrollo Turístico de la misma dependencia, los 50 puestos instalados para esta celebración gastronómica, donde las y los asistentes disfrutaron de una amplia variedad de tacos.

Uno de los principales atractivos fue la presentación del Taco Más Grande de La H, elaborado por la Universidad Vizcaya de las Américas, con carne al pastor y un diámetro de cuatro metros.

“Echamos la casa por la ventana, tener 50 establecimientos participando en esta segunda edición del Taco Fest. Felicidades por el séptimo aniversario de Víactiva, que celebramos con este pastel que generosamente nos apoyó la Universidad Vizcaya de las Américas”, expresó el presidente municipal.

El ambiente festivo se vivió con gran intensidad a través del Taco Challenge, donde equipos encabezados por creadores de contenido se enfrentaron al reto de comer 30 tacos. Además, hubo música en vivo a cargo del grupo de alumnos del maestro Daniel Rivera, así como presentaciones de Grupo Cuarto Frío y Grupo Vintage, y la entrega de bollitos conmemorativos por el aniversario de Víactiva.

En esta edición, que reunió a miles de asistentes, se destacó el talento de las y los taqueros locales, así como la importancia de impulsar la economía y fortalecer la identidad gastronómica de Hermosillo mediante este tipo de eventos.

En el contexto del Día Internacional del Taco, que se celebra el 31 de marzo, el Gobierno Municipal reconoció a establecimientos que ponen en alto la cultura culinaria local, consolidando espacios de convivencia familiar y promoviendo el orgullo por uno de los platillos más representativos de México.