Por Aarón Araiza

La Unión Ganadera Regional de Sonora, recibirá antes finalizar el año el primer depósito para comenzar con el Centro de Procesamiento de Carne que anunció la presidenta Claudia Sheinbaum para la entidad, afirmó Juan Ochoa Valenzuela.

El Presidente de la Unión Ganadera Regional de Sonora, dijo que este primer depósito es la mitad del recurso anunciado, es decir, más de 400 millones de pesos, para comenzar con la primera etapa.

Juan Ochoa Valenzuela dijo que la otra mitad del recurso de los 831 millones de pesos anunciados, se depositarán en el mes de enero del 2026.

“En enero comenzamos, ya tenemos el proyecto ejecutivo, ya tenemos todo listo y la construcción sería en Terrasol una parte y otra en las instalaciones en la sala de corte, donde hoy mismo lo tenemos”.

En total son 831 millones de pesos que se tienen presupuestados y se busca procesar la carne para no depender del cruce de ganado en pie hacia Estados Unidos.