Ciudad Obregón, Sonora a 9 de Enero de 2024.- Pese a la inflación, el incremento al Impuesto Sobre la Nómina (ISN) y el aumento de sus materias primas, el presidencial dela Cámara Nacional de la Industria de los Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) hizo un llamado a mantenerse optimistas tras la llegada del 2024.
Esteban Brajchich Roki, destacó la necesidad de agilizar y facilitar los trámites que se deben de realizar para que en estos establecimientos se pueda permitir la venta de bebidas embriagantes, cuyo costo entre la anuencia municipal y el del permiso de la Dirección de Alcoholes asciende a 500 mil pesos.
El empresario del ramo restaurantero, no descartó que ante el escenario que se vislumbra para los próximos meses, se pudiera registrar un incremento en el costo de los platillos, sin embargo consideró que algunos propietarios podrían aguantar sin subir sus precios.
Finalmente dio a conocer que en los próximos días se llevará a cabo una reunión con integrantes de CANIRAC en diferentes estados para determinar las medidas que se podrían afectar a los clientes con posibles incrementos.



















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